| Die bewußt klein gehaltene Auswahl an Speisen, welche täglich neues bietet, beruht auf dem Angebot der Region und Saison. Das jeweilig beste, frische Produkt was Vorpommerns Fischer, Jäger, Schlachter, Käsereien, Obst- und Gemüsebauern zu bieten haben, wird sorgfältig und stets a´la minute zubereitet. Mal leicht und modern, oder deftig und traditionell - mediterranes in Verbindung mit der französischen Klassik. Durch Aromen frischer Kräuter duftend. Unverfälschter Geschmack natürlicher Produkte ... Küche wie sie eigentlich sein sollte: "einfach lecker" Unsere Küche wird empfohlen von : Gault Millau (13Punkte) Michelin Essen & Trinken Geo / Geo Inside Varta Führer Aral Schlemmeratlas A la Carte Magazin |
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